تأسست شركة إيديتا للصناعات الغذائية في عام 1996 على يد المهندس هاني نبيه عزيز برزي، لتصبح واحدة من الشركات الرائدة في صناعة الأغذية الخفيفة في مصر ومنطقة الشرق الأوسط. ونجحت إيديتا في تحقيق مكانة رائدة بفضل تقديم منتجات ذات جودة عالية تلبي احتياجات السوق المحلي والدولي في العديد من القطاعات مثل الكيك، الكرواسون، المقرمشات، الويفر، والبسكويت.

رحلة إيديتا للصناعات الغذائية

بدأت إيديتا للصناعات الغذائية في عام 1996، وكان الهدف الرئيسي للشركة هو ابتكار وتقديم منتجات غذائية متميزة. ومنذ تأسيسها، سعت إيديتا إلى تقديم أفضل المنتجات من خلال تحسين جودة الإنتاج والابتكار المستمر. بدأت إيديتا في قطاع الأغذية الخفيفة المعبأة آليًا، لتصبح واحدة من الشركات الرائدة في هذا المجال في مصر والمنطقة العربية. ومن بين أبرز العلامات التجارية التي تقدمها إيديتا “مولتو”، “تودو”، “بيك رولز”، “بيك ستيكس”، “فريسكا”، “ميميكس”، “توينكيز”، “هوهوز” و”تايجر تيل”.

قيادة هاني نبيه عزيز برزي

يتمتع المهندس هاني برزي، الشخصية الاقتصادية البارزة، بخبرة 38 عامًا في مجال الصناعات الغذائية، حيث بدأ مسيرته المهنية في 1986 مع شركة تيستي فودز، المملوكة لعائلته. وبعد أن حقق نجاحًا كبيرًا في تطوير الأعمال التجارية في هذا المجال، أسس شركة ديجما للتجارة في عام 1993، التي تخصصت في توزيع المنتجات الغذائية. وفي 1996، أصبح عضوًا في مجلس إدارة شركة إيديتا، ومن ثم تم ترقيته ليصبح العضو المنتدب ورئيس مجلس الإدارة في عام 2006.

الابتكار والتوسع: استراتيجية إيديتا

تستمر إيديتا في سعيها لتحقيق النجاح من خلال التوسع المستمر في الأسواق المحلية والإقليمية. تعتمد الشركة على قسم الأبحاث والابتكار المتميز الذي يساعد في تطوير منتجات جديدة تلبي احتياجات المستهلكين. كما تعمل على زيادة طاقتها الإنتاجية من خلال مصانعها الحديثة المتطورة.

إضافة إلى تواجدها القوي في السوق المصري، قامت إيديتا بتوسيع أنشطتها خارج البلاد عبر مشروع مشترك في دولة المغرب مع مجموعة “ديسلوج” المغربية. كما تقوم الشركة بتصدير منتجاتها إلى أكثر من 17 سوقًا في المنطقة العربية والشرق الأوسط.

القطاعات السوقية التي تهيمن عليها إيديتا

تسيطر إيديتا على ستة قطاعات رئيسية في سوق الأغذية الخفيفة المعبأة آليًا. من أبرز هذه القطاعات:

• الكيك والكرواسون: من خلال إنتاج الكرواسون المعبأ آليًا، الذي يعد من أولى منتجات الشركة التي أطلقتها في السوق المصري منذ عام 1997.
• الرقائق المخبوزة: المخصصة للأطفال والعائلات، وهي تحظى بشعبية كبيرة في الأسواق المحلية والإقليمية.
• الويفر والبسكويت: التي تحتل مكانة قوية في السوق المصري والعربي.
• الحلويات الجافة: مثل الطوفي والجيلي والكراميل.
• المخبوزات المجمدة: التي تستهدف العديد من الأسواق المحلية والعالمية.

تتميز إيديتا بتقديم منتجات ذات جودة عالية تمثل أفضل الوجبات الخفيفة في السوق المصري والعالمي، مما جعلها تنفرد بمكانة رائدة في هذا القطاع.

المستقبل والطموحات

تسعى إيديتا للصناعات الغذائية إلى مواصلة تحقيق التوسع والنمو من خلال التوسع في خطط الإنتاج وتطوير شبكة التوزيع. تسعى الشركة أيضًا إلى زيادة حصتها السوقية في الأسواق العالمية والمحلية من خلال تقديم منتجات مبتكرة تستجيب لاحتياجات السوق المتغيرة، مما يعزز دورها في دعم الاقتصاد المصري. كما أن إيديتا ملتزمة بالاستمرار في دعم الابتكار وتحقيق النجاح المستدام في صناعة الأغذية، مما يساهم في تعزيز مكانة مصر كوجهة رئيسية في صناعة الأغذية على مستوى المنطقة.

الختام

إيديتا للصناعات الغذائية ليست فقط شركة تهدف إلى تحقيق الربح، بل هي نموذج للتطور والابتكار المستمر في صناعة الأغذية. بقيادة المهندس هاني برزي، استطاعت إيديتا أن تحتل مكانة رائدة في أسواق مصر والشرق الأوسط، ولا تزال تسعى لتحقيق المزيد من النجاحات في المستقبل مع تعزيز دورها كعلامة تجارية متميزة في سوق الأغذية الخفيفة.